Äntligen dags för mer Agatha Christie! Ikväll (om bara en kvart!) blir det njutning av :) Hercule Poirot intar scenen med sina mästerliga små grå celler.Tidigare poster om Agatha Christie:
12/7 2006
10/8 2006
Maja meddelade att hennes vatten har gått samt att hon och maken skulle iväg till sjukhuset snart. Maken har uppdaterat bloggen två ggr från sjukhuset än så länge och med tiden får vi nog en rapport när bäbisen har lyckats ta sig ut också :D
Blodcentralen jagade upp mig i eftermiddags med ett mess om att de behövde mitt blod, så jag fick ge mig iväg och donera. 144 i HB hade jag, inte så illa :) Nu ikväll har jag omväxlande städat, läst mejl, skrivit en artikel till kolhydrater.ifokus och slagit in julklappar. Tydligen använder jag mitt blod till nånting i vanliga fall, så jag blev yr och andfådd när jag städade... Maken är på julbord med företaget och jag har ringt och pratat med mamma och mellansystern. Hon ska för övrigt gifta sig nästa sommar och har startat sin bröllopssajt nu. Jag har så mycket julklappar kvar att slå in trots att jag började slå in julklapparna redan i november! Snart är det jul! 0.o Otroligt att det är så nära nu.
r dåligt av att äta bröd. Men för mig är det ju så att jag mår bra varenda dag annars! Och förr när jag åt massa kolhydrater ("normalkost") så mådda jag alltid dåligt. Jag visste det inte då eftersom jag trodde att det var normalt, men nu vet jag! Jag kan verkligen inte tycka synd om mig själv för att jag inte tål lussekatter längre. Jag tycker snarare synd om dem som tror att de tål lussekatter...
Så har jag träffat min handledare för det fruktade examensarbetet. Nejdå, jag kommer inte att vara klar när examensarbetet är klart - jag har en del som hänger efter mig sen i våras, tyvärr. Våren (och depressionen) var hård mot mina studier.

Historik: Jag lärde mig att dricka kaffe på ren envishet. Till söndagsfikat tvingade jag (som tonåring) i mig några munfullar kaffe för att lära mig. Det tog flera år... Så en dag tyckte jag att kaffe inte bara luktade gott utan även smakade underbart! Det innebar dock inte att jag drack kaffe särskillt ofta utan bara när någon bjöd mig på fika.
t torka apelsinskivor som ska användas senare till dekorationer både på julkort och paket. Det luktade mysigt i hela lägenheten av apelsinerna och nu står ett potpurri av apelsinskivor, kanelstänger, stjärnanis och nejlikor på köksbordet och luktar gott i väntan på nästa pysseldag.
Torkade apelsinskivor
Hejsan hej!
Ni som har följt min blogg ett tag vet att Gunilla tipsade mig om FlyLady vilket förändrade mitt städande. Det här handlar om städning, FlyLady och om att trivas i sitt hem.
Det fina miniväxthuset fick jag och Skadlig av mina studiekamrater i lysningspresent. Så himla gulligt av dem :)
scrapbooking.
Citron- och vitlöksmarinerade kotletter 4 port
4 kotletter
marinad:
0,5 dl citronsaft
olivolja
4 klyftor vitlök, pressade eller hackade
1 msk dragon
paprikapulver
Lägg kotletterna i marinaden 6-8 timmar eller över natten.
Häll av marinaden, torka av kotletterna och krydda med paprikapulver.
Stek kotletterna.
Lägg en klick smör på varje kotlett som får smälta ut och servera med cole slaw.

För ögonblicket ramlar jag över bananrelaterade bloggar. Först ut: "Plant Poisons and Rotten Stuff" som i inlägget "Gone bananas" berättar om Yanomamo-folket som lever i gränslandet mellan Venezuela och Brasilien. Detta folk är tydligen den aggressivaste grupp av människor man stött på - åtminstone enligt antropologen Marvin Harris. Våldet är konfliktlösaren nummer ett, krig om kvinnor och mat är normaltillståndet och ingen lyfter på ögonbrynet när en man slår ner sin kvinna. Det är ju hans kvinna!Nåväl. Ett folk med dåliga proteinkällor borde då överäta av de källor de trots allt har. Kan Yanomamo det? Nej, tydligen inte. De är lite för många för den föda de kan odla fram där de är. Den andra vägen som de ser är att ta det de vill ha från grannstammarna. Krig!
Jag hade ju själv tyckt att det vettigaste vore att börja jaga mera eller att lära sig fiska, men vet man inte varför man mår dåligt så är det svårt att veta vad det är man borde göra.
Nutritionally a diet of bananas is a recipe for disaster. Glutamic acid and aspartic acid are used as excitatory neurotransmitters in the brain. The high quantities of histidine break down into the pro-inflammatory compound histamine as the fruit ripens. The carbohydrates present are digested quickly, impact blood sugar, and are not kept in check by protein, fat, or fibre. The diet is high in phytosterols, lacks vitamins A, most B complex (but is grotesquely high in B6 including the b6 blockers pydridoxine glycosides), D, E, calcium, iron, selenium, zinc, sodium, and essential fatty acids.

Jag vet inte hur det gått till, men jag har (samtidigt) lyckats hålla uppe illusionen om att det varit tre olika veckodagar samma dag! Igår tisdag trodde jag att det var...
Valdag: Maken och jag har varit och röstat. Känner mig rätt nöjd med det :) Av någon anledning känner jag mig förföljd av sossarna för ögonblicket. Det kan ha någonting att göra med att de har skickat gräsligt mycket reklam till mig, att Kommunal skickar uppmaningar till mig att rösta på sossarna både brevledes och per sms (!). Alltså - jag gillar inte att mer eller mindre få order av mitt fackförbund vem jag ska rösta på! *surar*
Förbluffande det här. Jag har haft min första vecka för hösten på "min" gymnasieskola. Förvirrande nog var det en ny skola eftersom den gamla lagts ned och flyttats ihop med en annan skola. Jag trodde inte att jag skulle vara så himla slut av det eftersom jag mått så mycket bättre på sistone, men efter tre dagar på skolan hade jag en liten migrän den fjärde. Det finns inget att göra åt det dock. Rektor har hotat mig med att sparka mig från utbildningen om jag har några sjukdagar från praktiken. Så jag håller mig uppe och låtsas som ingenting. Om jag behöver kan jag nog komma undan med en sjukdag, men det är bäst att spara den tills det är absolut kris och inte "bara" en migrän...
I fredags studsade jag upp på morgonen för att hinna pyssla hemma hos min syster (aka "Fröken Löken") innan hon skulle till jobbet. Jag hade med mig...
kuddfodral av det rödrutiga tyget i modell kuddvar. Jag har fått lära mig att man kan/ska förvara risvärmare i badrummet för att riset ska kunna samla fukt från luften, men jag vet inte om det behövs.
Jag skrev ett inlägg för lite sen om att ge blod. Det var lite roligt för Venus började fundera på att ge blod och Ulrika på MacGregor-bloggen berättade att hon också har varit och gett blod. Se själv vad de skrev i kommentarerna.

Buljongburkar ur frysen...1. Buljongtärningar innehåller natriumglutamat och transfetter som är onyttiga/farliga.
2. Buljong kokt på ben i många timmar innehåller mycket lättupptagligt kalcium (mot benskörhet!) och kollagen.
3. Innehåller gelatin som förutom att vara nyttigt hjälper till att reda såserna.
4. Det är rysligt gott.
Spara ben i en låda i frysen tills du har samlat nog mycket. Kycklingben, revben, benen från kotletten osv. Sitter det kvar kött- och fettrester på dem är det ännu bättre! Min första sats gjorde jag på alla benrester jag hade, men numera göra jag hönsbuljong för sig och köttbuljong för sig.
Enkel köttbuljong
ben (gärna något märgben)
kött (t.ex. fläsklägg)
lök (gul, röd, purjo – vad du har hemma!)
rotselleri eller stjälkselleri
morötter
vinäger eller en slatt vin (surheten behövs)
timjan
dragon
lagerblad
vitpepparkorn
Lägg allt i en gryta med vatten och låt sjuda. Tag bort skummet med en sked. När köttet är klart pillar man bort det och lägger tillbaka benen och svålen igen. Nu får det sjuda ohyggligt länge! Ju längre man sjuder det desto rikare blir buljongen. Jag kokar gärna buljongen i kanske 12 timmar, men jag har läst att det går att koka den i så mycket som 72 timmar! Om man behöver gå hemifrån stänger man av plattan och sveper in grytan i en tjock handduk. Vakta dock buljongen så att inte allt vattnet kokar bort.
När man bestämmer sig för att buljongen är klar mosar man märgen och silar hela buljongen. Om man vill kan man reducera buljongen som är kvar, men det behövs inte. Häll upp på rena glasburkar, låt svalna och frys sedan.
Jag brukar inte ta bort fettet ur buljongen, men vill man inte ha det kvar kan man ställa in den silade buljongen i kylen. När den stelnat är det enkelt att sleva bort det översta fettlagret. Därefter häller man upp buljongen på burkar.
Enkel hönsbuljong
hela höns eller kycklingar (anpassa efter grytans storlek)
sparade höns/kycklingben
lök (gul, röd, purjo – vad du har hemma!)
rotselleri eller stjälkselleri
morötter
vinäger eller en slatt vin (surheten behövs)
timjan
dragon
lagerblad
vitpepparkorn
persilja
Lägg allt i en gryta med vatten och låt sjuda. Tag bort skummet med en sked. När köttet är klart pillar man bort det och lägger tillbaka benen och skinnet igen. Jag sjuder gärna buljongen i 6-8 timmar. Om man behöver gå hemifrån stänger man av plattan och sveper in grytan i en tjock handduk. Vakta dock buljongen så att inte allt vattnet kokar bort.
När man bestämmer sig för att buljongen nästan är klar lägger man i persiljan och låter sjuda i 10 minuter till för att sedan sila hela buljongen. Häll upp på rena glasburkar, låt svalna och frys sedan.
Jag brukar inte ta bort fettet ur buljongen, men vill man inte ha det kvar kan man ställa in den silade buljongen i kylen. När den stelnat är det enkelt att sleva bort det översta fettlagret. Därefter häller man upp buljongen på burkar.
Jag gav blod idag. Gick fint som vanligt. Jag hade 142 i HB, inte illa alls :) Nu däremot sitter jag här och känner mig trött och däckad. Det knepiga var att på väg till Blodcentralen sprang jag till busshållplatsen bara för att det var skönt! Kroppen svarade att det var härligt 0.o och nu är jag inte i läge att springa igen...
Igår kväll stack jag och mina kompisar till Malmö för att se "Alice in Videoland". Vi traskade omkring bland alla synthare och kommenterade kläder på dem som var extremare klädda än vi var :D Alltid ett nöje!
Dags att omvärdera planen. Tina raggade upp en lämplig man - verkligen lämplig ty han var gravid... Efter en tid var Tina lycklig plastmamma till en liten grön bäbis.
Poirot, men hon har även skrivit en mindre serie om Tommy&Tuppence. De böckerna utspelar sig under första världskriget (tror jag) när de var unga och arbetade inom kontraspionage. I "Ett sting i tummen" kommer Tuppence Beresford tillbaks som medelålders, lätt alkoholiserad kvinna med barnen utflugna och maken (Tommy) förvandlad till den överseende, nedlåtande maken.




