Showing posts with label odling. Show all posts
Showing posts with label odling. Show all posts
Tuesday, March 04, 2008
Tuesday, February 26, 2008
Vårkänslor
I söndag fick jag äntligen en egen nyckel till kyrkan och därmed till min trädgård. Så igår gav jag mig lyckligt iväg till den för att börja vårstäda. Hela vintern har den varit täckt av tidningar för att hålla styr på ogrästillväxten under de månaderna. Bor man i Sydsverige växer ogräset året om...
Och under tidningslagret fanns det många plågade kirskålsblad som inte nått upp i solen. Tyvärr får de en vecka på sig nu tills jag hunnit täcka över dem för gott. Jag vet att jag aldrig blir av med det eftersom jag har plantor jag tänkt låta leva kvar och i dem kommer kirskålen att överleva, men så är det med trädgårdar.

Bilderna är tagna med mobilen, så kvalitén är därefter. Men det finns bilder i alla fall!
Snödropparna blommade och det knoppade sig överallt. Buxbomen ser ut att ha överlevt hittills, men vi får se vad de tycker om vårsolen.
Och så är pingsliljorna jag petade ner i krukor i höstas på gång! När de blommar ska jag svepa in krukorna i brunt omslagspapper och ta upp dem i kyrkan så att alla får se och njuta. Och sen ner i min trädgård igen!
Och under tidningslagret fanns det många plågade kirskålsblad som inte nått upp i solen. Tyvärr får de en vecka på sig nu tills jag hunnit täcka över dem för gott. Jag vet att jag aldrig blir av med det eftersom jag har plantor jag tänkt låta leva kvar och i dem kommer kirskålen att överleva, men så är det med trädgårdar.

Efter avtäckningen
Bilderna är tagna med mobilen, så kvalitén är därefter. Men det finns bilder i alla fall!
Snödropparna blommade och det knoppade sig överallt. Buxbomen ser ut att ha överlevt hittills, men vi får se vad de tycker om vårsolen.
Och så är pingsliljorna jag petade ner i krukor i höstas på gång! När de blommar ska jag svepa in krukorna i brunt omslagspapper och ta upp dem i kyrkan så att alla får se och njuta. Och sen ner i min trädgård igen!
Friday, January 04, 2008
Chiliodlartips 3
är att göra som jag säger och inte som jag gör.
Idag har jag nämligen sått mina första frön till två sorters chili: Sweet Banana och Jamaican Bell. Förutom att jag sådde dem minst en månad för tidigt (jag misstänker att det kan vara bra att vänta till mars i min nya lägenhet som inte har så ljusa fönster) så testar jag att odla dem i semi-hydrokultur. Det blev inte fler sorters chili idag eftersom mitt lecaförråd var minimalt.
Jag har ingen aning om det passar chili och tvivlar starkt. Men mina orkidéer älskar sin semi-hydrokultur och det hade ju varit väldigt smidigt om även chilin kunde stå ut i det. Tänk bara hur mycket lättare att släpa hem leca-kulor istället för jord - och de blir dessutom återvinningsbara. När plantan dött är det bara att tvätta kulorna igen. Och det är dessutom lättare att täcka ytan på planteringskärlet så katterna inte kan komma åt den. Man behöver ju inte känna efter om det behöver vattnas som med jord.
Idag har jag nämligen sått mina första frön till två sorters chili: Sweet Banana och Jamaican Bell. Förutom att jag sådde dem minst en månad för tidigt (jag misstänker att det kan vara bra att vänta till mars i min nya lägenhet som inte har så ljusa fönster) så testar jag att odla dem i semi-hydrokultur. Det blev inte fler sorters chili idag eftersom mitt lecaförråd var minimalt.
Jag har ingen aning om det passar chili och tvivlar starkt. Men mina orkidéer älskar sin semi-hydrokultur och det hade ju varit väldigt smidigt om även chilin kunde stå ut i det. Tänk bara hur mycket lättare att släpa hem leca-kulor istället för jord - och de blir dessutom återvinningsbara. När plantan dött är det bara att tvätta kulorna igen. Och det är dessutom lättare att täcka ytan på planteringskärlet så katterna inte kan komma åt den. Man behöver ju inte känna efter om det behöver vattnas som med jord.
Chiliodlartips 2
Eftersom Seglarflickan önskade sig lite chiliodlartips får jag stå till tjänst med det lilla jag har lärt mig...
Detta har INTE fungerat för mig:
1. Ha två katter. De vill klättra i lådorna, skaka på plantorna, sova på plantorna, tugga på plantorna, sno chilifrukterna, kissa i lådorna... Inte bra!
2. Köpa fel plantjord. Nej, jag förstår inte hur det gick till, men förra året fick jag endast en ny chilisort - i de andra krukorna växte tomatplantor. I fröpåsarna fanns chilifröer (jodå, jag känner igen dem...) men i krukorna växte tomater. Hoppas jag. Frukterna smakade tomater i alla fall. Och jag åt ett par hundra stycken, så de bör inte ha varit mer förgiftade än i vanliga fall...
3. Lägga chilifrukter i en fin skål på bordet. På morgonen ligger frukterna utspridda i hela lägenheten med små bitmärken i. Se punkt 1 helt enkelt.
4. Glömma habanero i en hög i en korg. Om habanero inte skärs upp (snitta från toppen till fästet ett par ggr) och läggs luftigt så ruttnar den istället för att torka.
5. Glömma bort att vattna en varm sommar. Det går åt MYCKET vatten till en stor planta i ett soligt västfönster.
6. Spontanvattna en chili som ser hängig ut en sommar som 2007 (regnig, regning, dimmig, gråmulen) utan att ha kollat att chilin verkligen är törstig. Om man gör det många gånger i en kruka som inte har hål i bottnen kan chilin bli väldigt ledsen. Och plastbacken kan liksom börja bukta ut av vattentrycket...
7. Flytta till en lägenhet med sämre odlingsmöjligheter. Jag må ha hatat de fem stora västfönstren för att jag stora delar av året bodde i en lägenhet utan kök (= för hett att befinna sig där inne sommarhalvåret) men oj vad chilin trivdes! Om det inte varit så att resten av lägenheten var obeboelig dessutom på grund av värmen från taket hade jag nog kunnat stå ut för chilins skull...
Detta har INTE fungerat för mig:
1. Ha två katter. De vill klättra i lådorna, skaka på plantorna, sova på plantorna, tugga på plantorna, sno chilifrukterna, kissa i lådorna... Inte bra!
2. Köpa fel plantjord. Nej, jag förstår inte hur det gick till, men förra året fick jag endast en ny chilisort - i de andra krukorna växte tomatplantor. I fröpåsarna fanns chilifröer (jodå, jag känner igen dem...) men i krukorna växte tomater. Hoppas jag. Frukterna smakade tomater i alla fall. Och jag åt ett par hundra stycken, så de bör inte ha varit mer förgiftade än i vanliga fall...
3. Lägga chilifrukter i en fin skål på bordet. På morgonen ligger frukterna utspridda i hela lägenheten med små bitmärken i. Se punkt 1 helt enkelt.
4. Glömma habanero i en hög i en korg. Om habanero inte skärs upp (snitta från toppen till fästet ett par ggr) och läggs luftigt så ruttnar den istället för att torka.
5. Glömma bort att vattna en varm sommar. Det går åt MYCKET vatten till en stor planta i ett soligt västfönster.
6. Spontanvattna en chili som ser hängig ut en sommar som 2007 (regnig, regning, dimmig, gråmulen) utan att ha kollat att chilin verkligen är törstig. Om man gör det många gånger i en kruka som inte har hål i bottnen kan chilin bli väldigt ledsen. Och plastbacken kan liksom börja bukta ut av vattentrycket...
7. Flytta till en lägenhet med sämre odlingsmöjligheter. Jag må ha hatat de fem stora västfönstren för att jag stora delar av året bodde i en lägenhet utan kök (= för hett att befinna sig där inne sommarhalvåret) men oj vad chilin trivdes! Om det inte varit så att resten av lägenheten var obeboelig dessutom på grund av värmen från taket hade jag nog kunnat stå ut för chilins skull...
Chiliodlartips 1
Eftersom Seglarflickan önskade sig lite chiliodlartips får jag stå till tjänst med det lilla jag har lärt mig.
Detta har fungerat bra i mitt fall:
1. Ha ett stort fönster i västmed mycket sol från tidig vår.
2. Så fröna i februari. Det behövs inte så många extraplantor eftersom grobarheten på chili är hög. Vill du glädja vänner och bekanta kan det ju vara bra i alla fall.
3. Börja i små små krukor och byt upp dig efter hand. Jag köpte billiga blåa plastbackar på IKEA som fungerade utmärkt som störstastorlek.
4. När de bör ha använt upp näringen i största krukan, gödselvattna jämt! De ääälskar näring och växer något otroligt.
5. Om du vill ha mycket frukt är det bra att med en pensel överföra pollen mellan blommorna (om du odlar inomhus/i växthus). Det blir frukt även utan din hjälp, men inte lika mycket. När jag tyckte jag fått för mycket frukt och inte hann med att äta, torka, frysa och ge bort frukterna slutade jag pensla och skörden lugnade sig lite.
6. För statistik över hur många frukter du skördar. Det är otroligt roligt att börja räkna ihop hur många "Hot Lemon" du skördat i år jämfört med hur många "Big Jim" det blev. En papperslapp vid sidan av fönstret med en pennstump hade jag.
7. När chilin slutat ge frukt (i november-december) kan du klippa in plantan en del för att kunna putsa fönstret igen... och i februari är det dags att beskära plantan hårt. Den tar sig igen, jag lovar! Om det inte finns så mycket lövverk under vintern minskar risken för angrepp också.
Detta har fungerat bra i mitt fall:
1. Ha ett stort fönster i västmed mycket sol från tidig vår.
2. Så fröna i februari. Det behövs inte så många extraplantor eftersom grobarheten på chili är hög. Vill du glädja vänner och bekanta kan det ju vara bra i alla fall.
3. Börja i små små krukor och byt upp dig efter hand. Jag köpte billiga blåa plastbackar på IKEA som fungerade utmärkt som störstastorlek.
4. När de bör ha använt upp näringen i största krukan, gödselvattna jämt! De ääälskar näring och växer något otroligt.
5. Om du vill ha mycket frukt är det bra att med en pensel överföra pollen mellan blommorna (om du odlar inomhus/i växthus). Det blir frukt även utan din hjälp, men inte lika mycket. När jag tyckte jag fått för mycket frukt och inte hann med att äta, torka, frysa och ge bort frukterna slutade jag pensla och skörden lugnade sig lite.
6. För statistik över hur många frukter du skördar. Det är otroligt roligt att börja räkna ihop hur många "Hot Lemon" du skördat i år jämfört med hur många "Big Jim" det blev. En papperslapp vid sidan av fönstret med en pennstump hade jag.
7. När chilin slutat ge frukt (i november-december) kan du klippa in plantan en del för att kunna putsa fönstret igen... och i februari är det dags att beskära plantan hårt. Den tar sig igen, jag lovar! Om det inte finns så mycket lövverk under vintern minskar risken för angrepp också.
Wednesday, January 02, 2008
Nytt år med nya glädjeämnen
Så var julen och nyåret över. Nu njuter jag av den nystart som tanken på den kommande våren bjuder. Jag längtar efter att så och sitter och ritar planer på hur trädgården ska grävas, byggas och planteras.
Pumpor och prydnadspumpor och kalebasser absolut.
Och blå vinstockar.
Och timjan runt stentrappen.
Och lavendel och jättedaggkåpa och humlen ska få en flaggstångslina dragen som den kan klättra i ända upp till tredje våningen. DIT bör den inte hinna i alla fall... :D
Så drömmer jag enklare drömmar om att sätta små blomsterbönor vid stupröret utanför vårt vardagsrumsfönster. För att säkerställa deras överlevnad bör jag nog prata med vaktmästaren först så hon inte klipper ner dem när hon dånar förbi på gräsmattan. Inte kan hon väl ha något emot lite blomsterbönor?
Och krasse förstås. Och så måste min far få en fikonplanta att odla i sitt uterum - han har längtat efter ett eget fikonträd så länge och nu äntligen har han uterum för det.
Pumpor och prydnadspumpor och kalebasser absolut.
Och blå vinstockar.
Och timjan runt stentrappen.
Och lavendel och jättedaggkåpa och humlen ska få en flaggstångslina dragen som den kan klättra i ända upp till tredje våningen. DIT bör den inte hinna i alla fall... :D
Och krasse förstås. Och så måste min far få en fikonplanta att odla i sitt uterum - han har längtat efter ett eget fikonträd så länge och nu äntligen har han uterum för det.
Saturday, September 29, 2007
Trädgårdsplanen och färska foton
Nu finns sladden till kameran tillgänglig igen och jag kan visa de färska bilderna från min lilla bakgård. Först ut blir trädgårdsplanen:
Jag har suddat ut namn och telefonnummer på den som planerat planteringen, därav de svarta markeringarna. Vill du se en större version? Klicka på bilden.
Jag har suddat ut namn och telefonnummer på den som planerat planteringen, därav de svarta markeringarna. Vill du se en större version? Klicka på bilden.Nu är trädgården alltså "kapad" så att den vänstra tredjedelen inte längre finns. Det här är alltså själva odlingsbädden. Stengångarna finns inte med på planen. Som ni ser gjordes planen och trädgården i ordning 1999. Det är inte otroligt att den fått härja fritt sedan dess. 8)
Det ÄR en stentrapp jag har till mitt doft- och myshörn! När jag kom hem blev jag osäker på om det verkligen var en trapp i sten och inte en billigare betongtrapp. Men på bilden här går det ju att se!

Och så slutligen den blommande lagerhäggen:
Det ÄR en stentrapp jag har till mitt doft- och myshörn! När jag kom hem blev jag osäker på om det verkligen var en trapp i sten och inte en billigare betongtrapp. Men på bilden här går det ju att se!

Och så slutligen den blommande lagerhäggen:
Thursday, September 27, 2007
Kirskål!
Kirskål! Behöver jag skriva mer? Jodå, tydligen kan kirskål där humle slingrar sig runt vara än värre för den tålamodsprövade nyblivna trädgårdsmästarinnan. Ett sånt kaos det är i planteringen... Jag har röjt hysteriskt med förhoppning att jag skulle hitta fler plantor under kirskålens och humlens samlade skoningslösa attack. Jag hittade en ynklig kärleksört som tappert försökte blomma under ett sjok kirskål och humle.
En full svart sopsäck blev dagens resultat och en faktisk möjlighet att se perennerna.
För att trösta mig efter dagens rensande rensade jag bort ännu mera gräs/mossa från stengången. Den försvinner så snällt att det är en ren njutning att ta fram stengången igen. :) Likaså knölade jag ihop "originalplantan" av humlen som växer vid husväggen. Den betraktar jag inte som ogräs när den snällt håller sig på sin plats. Nästa år ska jag ge den något att växa på så att den inte väller över alla bredder. Ett par rep från andra våningen (det finns t.o.m. ett lämpligt fäste för repen) och ner till plantan borde kanske duga? :D
Jag tror att jag måste lägga markväv över hela planteringen, med hål för de perenner jag vill ha kvar, för att ha en chans mot kirskålen. Och så bark ovanpå. Om ett par år kan jag kanske ta bort markväven igen. :P De nya växterna får bo i krukor ovanpå markväven en tid.

Det här är ett av hörnen på min lilla gård. Just nu är den helt övervuxen av humle, men under humlen finns en stentrapp. Eller betong? Jag får röja lite och se efter. Det har nog funnits en dörr här förr som tagits bort. Med lite röjning, tvätt av väggen och en kudde att sitta på kan det bli ett mysigt hörn att njuta av solen i. Kanske ska jag så timjan runtom också för doftens skull? En kryptimjan skulle kanske trivas mellan stenarna... Eller några krukor med något som doftar gott - som lavendel.
En full svart sopsäck blev dagens resultat och en faktisk möjlighet att se perennerna.
För att trösta mig efter dagens rensande rensade jag bort ännu mera gräs/mossa från stengången. Den försvinner så snällt att det är en ren njutning att ta fram stengången igen. :) Likaså knölade jag ihop "originalplantan" av humlen som växer vid husväggen. Den betraktar jag inte som ogräs när den snällt håller sig på sin plats. Nästa år ska jag ge den något att växa på så att den inte väller över alla bredder. Ett par rep från andra våningen (det finns t.o.m. ett lämpligt fäste för repen) och ner till plantan borde kanske duga? :D
Jag tror att jag måste lägga markväv över hela planteringen, med hål för de perenner jag vill ha kvar, för att ha en chans mot kirskålen. Och så bark ovanpå. Om ett par år kan jag kanske ta bort markväven igen. :P De nya växterna får bo i krukor ovanpå markväven en tid.

Det här är ett av hörnen på min lilla gård. Just nu är den helt övervuxen av humle, men under humlen finns en stentrapp. Eller betong? Jag får röja lite och se efter. Det har nog funnits en dörr här förr som tagits bort. Med lite röjning, tvätt av väggen och en kudde att sitta på kan det bli ett mysigt hörn att njuta av solen i. Kanske ska jag så timjan runtom också för doftens skull? En kryptimjan skulle kanske trivas mellan stenarna... Eller några krukor med något som doftar gott - som lavendel.
Wednesday, September 26, 2007
Inventering numero 2
Med lite hjälp hittade jag växtplanen över min lilla trädgård. Planen var dock ganska gammal - sen innan halva av den blev omvandlad till parkeringsplats. Kyrkan behövde grannens parkeringsplats till att bygga en ramp på (nåja, det var inte grannens mark utan kyrkans har jag för mig, men för grannfridens skull... :)) så att rullstolsburna ska kunna ta sig in. Så där rök en del av trädgården. Nu har jag irrat omkring i lägenheten i tio minuter och letat efter planen. Men den är borta, och eftersom maken inte är hemma kan jag inte be honom trolla fram den heller. Det verkar som om jag får uppdatera er på ursprungplanen en annan dag... Jag klurar över de (tre?) plantor lagerhägg som finns i den bakre delen av planteringen. Lagerhägg borde gå att beskära rätt rejält väl? Det hade kunnat vara fint att göra dem till runda, täta bollar. Men förstör man all blomning då? Visserligen är blomningen en relativt kort tid och grönskan året om... Vad säger ni klokingar?
Tuesday, September 18, 2007
Inventering
Jag letade omkring i kyrkan och kunde konstatera att det mesta för mitt trädgårdspysslande finns på plats redan. Diverse rensningsverktyg, kratta, räfsa, spade, skyffel, planteringspade, skottkärra (hur i hela friden? Den vet jag inte ens om jag skulle få ut genom dörren och än mindre hur den skulle få plats i trädgården!), spänner och stora vattenkannor. Dessutom hittade jag låset till vattenuttaget där det sitter en slang, så jag kommer inte att behöva dra runt på vatten heta sommardagar.
Det som jag inte hittade var en sekatör. Och så behöver jag handskar. Jag vill inte attackera djungeln därute utan handskar! Och sedan hade jag fått veta att det skulle finnas en plan över vilka växter som planterats där och var någonstans, men den kunde jag inte hitta.
Jag använde slangen idag. Den är lite skruttig, men fungerar :) När jag rensat bort massa gräs och ogräs i gången spolade jag av den, vattnade buxbomen och spolade av lerkrukorna de vuxit i tidigare. De får stå i ett hörn tillsammans med ett mossklot jag svepte ihop när jag rensat.
En liten installation sådär :)
Det som jag inte hittade var en sekatör. Och så behöver jag handskar. Jag vill inte attackera djungeln därute utan handskar! Och sedan hade jag fått veta att det skulle finnas en plan över vilka växter som planterats där och var någonstans, men den kunde jag inte hitta.
Jag använde slangen idag. Den är lite skruttig, men fungerar :) När jag rensat bort massa gräs och ogräs i gången spolade jag av den, vattnade buxbomen och spolade av lerkrukorna de vuxit i tidigare. De får stå i ett hörn tillsammans med ett mossklot jag svepte ihop när jag rensat.En liten installation sådär :)
Före och efter
Jag lade bara en liten stund på min nya trädgård idag, men eftersom jag har ett par plantor buxbom som jag ville jordslå och ge en minimal chans att övervintra fick jag ge mig på ogräset lite grann i alla fall. Jag rensade ett hål i rabatten och dumpade de små stackarna där.

Före och efter
Och så kunde jag inte låta bli att börja rensa undan gräset och ogräset från stenläggningen. Mossan lät jag dock finnas kvar. Mörkt grön mossa är så vackert tycker jag...
Före och efter
Visst ser stenläggningen fin ut? Notera även högen med upprivet ogräs :D Jag borde kanske ha städat bort den innan jag fotade? :D
Min egen lilla trädgård
Efter flytt och massa elände befinner jag mig nu där jag vill vara :) Nu saknas bara maken också som har några veckors pendling till innan han kommer hit på 100%
Till min stora glädje undrade pappa om jag ville ta hand om kyrkans lilla bakgård. Ingen är direkt intresserad av den och den har blivit rejält överväxt i sommar. Men jag blev glad! Nu får jag ju som min egna lilla kolonilott att pyssla med! Och på 5 minuters promenadväg hemifrån dessutom :)
Jag gick dit idag och fotade med mobilen. Inga vackra bilder, men det går att se hur det såg ut innan jag tog itu med ogräset ;-)

Min lilla bakgård! Fotot är taget från andra våningen, genom fönstret.
Ogräs? Neeeej då!
Stengång! Ja, under gräset då...
Till min stora glädje undrade pappa om jag ville ta hand om kyrkans lilla bakgård. Ingen är direkt intresserad av den och den har blivit rejält överväxt i sommar. Men jag blev glad! Nu får jag ju som min egna lilla kolonilott att pyssla med! Och på 5 minuters promenadväg hemifrån dessutom :)
Jag gick dit idag och fotade med mobilen. Inga vackra bilder, men det går att se hur det såg ut innan jag tog itu med ogräset ;-)

Min lilla bakgård! Fotot är taget från andra våningen, genom fönstret.
Ogräs? Neeeej då!
Stengång! Ja, under gräset då...
Saturday, June 09, 2007
Sommarens projekt - 2007
Jag hyser större förhoppningar om att vi faktiskt kommer att flytta till Blekinge till hösten... men hettan i den här lägenheten driver mig till vansinne. Jag hade önskat att vi inte behövde bo här en sommar till...
Hela rabatten. Jag började längst ut till vänster ur bild...
Sommarens projekt?
Det finns en trädgård som inte sköts längs en promenadväg nära där vi bor. Den är till för allmänheten, men de senaste åren har ingen skött den. Den har varit vacker, det kan man se, med mycket blommor och doftande örter. Men nu växer den igen av allt ogräset. Idag började jag ta tillbaka en av rabatterna. Jag vägrar att se hela trädgården som mitt projekt, men en av rabatterna ska jag ta en stund i taget och rensa från ogräs. Men jag behöver lite trädgårdsredskap inser jag efter första ogräsattacken. Det ser inte mycket ut på bilden, men ogräshögen blev stor.

Före

Efter
Sommarens projekt?
Det finns en trädgård som inte sköts längs en promenadväg nära där vi bor. Den är till för allmänheten, men de senaste åren har ingen skött den. Den har varit vacker, det kan man se, med mycket blommor och doftande örter. Men nu växer den igen av allt ogräset. Idag började jag ta tillbaka en av rabatterna. Jag vägrar att se hela trädgården som mitt projekt, men en av rabatterna ska jag ta en stund i taget och rensa från ogräs. Men jag behöver lite trädgårdsredskap inser jag efter första ogräsattacken. Det ser inte mycket ut på bilden, men ogräshögen blev stor.
Före
Efter
Thursday, April 19, 2007
Thursday, January 18, 2007
Fröer 2007
Hurra hurra hurra!
Idag har mina fröer från Örtagården kommit! Bara fyra sorters chile i år (har ett par gamla sorter jag ska odla också), två basilika och två timjan därifrån blev det. Men sen kommer det säkert att smita in fler fröer efter hand under våren...
Dessa chilesorter blev det i år:
"Big Jim"
Capsicum annum
"Sweet Banana"
Capsicum annum
"Ungersk lång" Capsicum annum
Idag har mina fröer från Örtagården kommit! Bara fyra sorters chile i år (har ett par gamla sorter jag ska odla också), två basilika och två timjan därifrån blev det. Men sen kommer det säkert att smita in fler fröer efter hand under våren...
Dessa chilesorter blev det i år:
"Big Jim"Capsicum annum
"Sweet Banana"Capsicum annum
"Ungersk lång" Capsicum annumAlla bilderna är lånade från Örtagården. Hoppas de blir glada för reklamen :)
Saturday, June 10, 2006
"Snälla" chilisar
Förra året odlade vi som sagt många fler sorters chili, och jag tänkte för Gunillas skull presentera några av dem här :D

Först ut: Habanero Dulce
Ja, faktiskt en habanero! Den luktar som en habanero, den ser ut som en habanero, men den är mildare än paprika! Mycket förvirrande. Så gillar man den där kryddiga, nästan blommiga habanerosmaken är Habanero Dulce en hit. Till färgen är den mild aprikos.

Och nästa: Czechoslovakian Black
En svart chili med lite mer sting än Habanero Dulce. Den är mild nog att äta skivad i sallader, men den har lite styrka ändå! Växtsättet är inte så stiligt som habanerons, men den ger bra skörd.
Jag sådde mina chilifrön i februari förra året och i juni fick jag mina första mogna chilifrukter att skörda. Sedan skördade jag in i november någonting. Det jag inte hann äta upp/ge bort gjorde jag habanerosås av, hackade och frös in samt torkade. Jag har fortfarande kvar av alla tre sätten att ta hand om chilifrukterna...
De plantor som övervintrade fick sina första mogna frukter redan i april/maj, men då har jag stora fönster i västläge (utan takskägg!) som släpper in mycket sol.
Mina frön fick jag från: Örtagårdens plantskola i Vinslöv
Jag beställde över nätet och fick hem fröna snabbt och effektivt. Men man kan även besöka dem i Vinslöv också tror jag. Adress och vägbeskrivning finns på deras hemsida.

Först ut: Habanero Dulce
Ja, faktiskt en habanero! Den luktar som en habanero, den ser ut som en habanero, men den är mildare än paprika! Mycket förvirrande. Så gillar man den där kryddiga, nästan blommiga habanerosmaken är Habanero Dulce en hit. Till färgen är den mild aprikos.

Och nästa: Czechoslovakian Black
En svart chili med lite mer sting än Habanero Dulce. Den är mild nog att äta skivad i sallader, men den har lite styrka ändå! Växtsättet är inte så stiligt som habanerons, men den ger bra skörd.
Jag sådde mina chilifrön i februari förra året och i juni fick jag mina första mogna chilifrukter att skörda. Sedan skördade jag in i november någonting. Det jag inte hann äta upp/ge bort gjorde jag habanerosås av, hackade och frös in samt torkade. Jag har fortfarande kvar av alla tre sätten att ta hand om chilifrukterna...
De plantor som övervintrade fick sina första mogna frukter redan i april/maj, men då har jag stora fönster i västläge (utan takskägg!) som släpper in mycket sol.
Mina frön fick jag från: Örtagårdens plantskola i Vinslöv
Jag beställde över nätet och fick hem fröna snabbt och effektivt. Men man kan även besöka dem i Vinslöv också tror jag. Adress och vägbeskrivning finns på deras hemsida.
Friday, June 09, 2006
Chilehead

Jepp, det är jag :D Helt galen i chili! Just nu har vi bara tre plantor i köksfönstren, men förra året hade vi sju olika sorter... tre av dem ville (och fick) överleva vintern och blommar nu hysteriskt samtidigt som buskarna dignar av mogen och omogen frukt.

Jag var hemma hos min syster i går och åt middag (vi grillade, smaskigt!) och när jag frågade om jag skulle ha något med mig mig fick jag direkt svaret över sms: "Chili!" Jag plockade lite av varje, och det var tydligen rätt. Min syster såg belåten ut när hon valde vilken sort hon skulle ha i maten och vilka som skulle få ätas på de närmsta dagarna i annan mat.

Det var så mysigt att sitta på syrrans gård och grilla :) Och vad mycket vi hann prata om!
Gul chili: Hot Lemon
Brun chili: Chocolate Scotch Bonnet
Orange chili: Habanero
Foto: sambon
Subscribe to:
Posts (Atom)












