Hej där!

Long time no see... Jag har bestämt mig för att börja blogga igen. Eller, jag HAR bloggat mycket de senaste två åren, men det har varit specialbloggar. Ett ämne - en blogg. Det är dags att ha en blogg igen att dumpa allt annat på känner jag! Men jag tar och flyttar bloggen ändå. Så OM någon otroligt nog har kvar denna blogg i sitt rss-flöde är ni välkomna hit:

http://ingenbloggalls.wordpress.com/

Budo-bloggar

Jag har läst en del budobloggar på sistone. Från början till slut, rakt igenom. Men så tog den snaste slut (= framme i nutid) och jag saknar en ny att ge mig på. Att läsa budobloggar ger mig träningssug, och det är kul! Så, tänk om det finns en aikidoblogg ute i bloggosfären? Sagt och gjort. Jag googlar på "blogg aikido" och hittar i princip ingenting. Lite Stefan Stenudd och sen på plats två: Fjärde bilden i fjärde mappen, dvs jag själv - och det bara med en kanji. Suck.

Hoho? Finns det några roliga aikidobloggar i Sverige? Gömmer de sig kanske på aiki.se? Jag får gå och leta där...

Ask i retrostil

Ät choklad som kommer ur en bra låda. Den här chokladen var väl ok, men lådan visade sig vara perfekt!

Samla ihop allting du tror du kan ha nytta av.
Inse att det är dum idé att använda en rullkniv som du vill ha väl slipad till tyg och ta genast bort den och leta rätt på en sax istället eftersom du inte har någon vettig kniv.
Efter hand du kommer på fler saker att använda kommer du att behöva springa runt och leta hur som helst, så bli inte arg på dig själv för att du inte kom på allt du behövde.

Rita ut mönstret att klippa efter. Mät fjorton gånger så att pappret passar lådan. Det var här det visade sig att jag gjort ett chokladklipp: scrappappret passade perfekt runt lådan så jag behövde bara klippa bort hörnen. Fantastiskt och otroligt.
Detta är ett av fyra lika hörn som ska klippas bort. Obs att jag ritat på baksidan av pappret jag vill ska synas. Det sparar en del tårar och/eller suddande.
Klipp ut efter ritningen.
"Rista" längs linjerna så går det lättare att vika. Gör även detta på baksidan av pappret.

Vik pappret och se att allting stämmer.

Limma fast pappret på lådan och vik "flärparna" runt hörnen så att du får framsidan extra snygg utan flärpar. Jag använder klädnypor för att pappret inte ska kunna lossna innan limmet torkat.

Gör likadant med locket som med lådan. Jag tog ett annat, matchande papper till det.
Limma fast ett kantband. Jag använde en upphittad snedremsa till det. Det gick bra.

Klura ut hur du gör en platt rosett och limma delarna (en bred bit för rosettöglorna, en smalare, dubbelvikt del för knuten runt rosettöglorna).

Limma fast rosetten på burken över bandets skarv.

Klart!

Som ni ser använde jag inte den lilla fanérugglan. Jag tyckte inte det behövdes och tänker spara den till en annan dag.
Alla dessa "retropapper" är scrapbooking-papper från Panduro. Jag hittade mitt på rea för någon månad sedan.

Jag funderar på att köpa mer choklad. Det finns fler söta papper att använda...

Stereobänken

Så, efter 1½ år ståendes ut från väggen så att det gick att se den tråkiga spånskivan på baksidan av stereobänken fick jag äntligen nog och tog fram den svarta färgen ur städskåpet, spacklade lite grann med kemiskt trä (urk), slipade och målade. Min snabba renovering gjorde stor skillnad tycker jag! :DStereobänken står alltså ut från väggen, bakom den står en dagbädd/gästsäng som känns lite skyddad av stereobänken. Den svarta färgen på stereobänken matchas av svarta pölar i dagbädden.

Kokossambal

från Allt om Mat 2001:2, recept av Marie-Charlotte Jenkinson

Den här sambalen har jag gjort flera gånger och den passar jättebra som extra tillbehör till lchf-mat. Den blir väldigt olika stark beroende på vilken chilifrukt man tar så välj efter familjens smak! Gillar man inte koriander så tycker jag att det går utmärkt att skippa den. ;)
Över huvud taget går det bra att prova runt med detta recept och ersätta ingredienser man inte har hemma med andra man har. Visst blir det annorlunda, men jag har ännu inte misslyckats totalt!

100gr riven kokos
2 dl krämig kokosmjölk
2 msk lätt krossade gula och bruna senapsfrön
2 finhackade gröna och röda spansk peppar
1 pressad vitlöksklyfta
½-1 dl finhackad thaibasilika
½ dl finhackad färsk koriander
rivet skal av 1 lime
2 msk pressad lime
2 krm salt

Blanda den rivna kokosen med kokosmjölken och så resten av ingredienserna. Låt stå i kylen i ett par timmar så kommer smakerna fram bättre. Dessutom blir den krämigare.

Fjärde bilden i fjärde mappen

Koola Viola visade upp sin märkliga bild från fjärde mappen under "bilder" och där, som fjärde bild, hittade hon... en värmepump. Jag var naturligtvis tvungen att kolla vad som var min fjärde mapp och vad som fanns i den.

Fjärde mappen: Aikido
Fjärde bilden: En kanji med texten Aikido
Håll till godo!

Blockflöjt

Nu rör det på sig! Vi ska börja spela blockflöjt. Det var många år sen sist kan jag lova - efter det inledande året på musikskolan med blockflöjt har jag spelat oboe i herrans många år. Dock inte de senaste 8-9 åren då jag saknat oboe. Eller jag har haft låneoboe de senaste åren men saknat rör och ambition att skaffa rör...

Idag har vi begärt in offert på en sopranflöjt och en altflöjt. De andra i vår blivande kvartett har redan sina instrument (ytterligare en sopranflöjt samt en tenor) men vi behöver något att spela på som inte får mina nerver att bryta ihop av falskheten.

Så ikväll har jag tittat/lyssnat på videor från YouTube:

Loeki Stardust Quartet (spelade de in videon i Wien? Jag tycker det ser ut så!) till exempel:



Jo förresten - jag har hittat ett ställe att beställa oboerör från. De lär räcka bra under det närmsta året av plågsamma oboeförsök när jag försöker lära mig spela igen... jag har börjat idag :D

Bäbistossor

Nu har jag börjat experimentera med ett mönster från Martha Stewart. Jag längtar lite efter somriga färger och har fastnat för turkos i flera saker jag gjort på sistone. Och om bäbistossorna skulle vara turkosa var det självklart att min syster - som är gravid - skulle få dem.


Jag sydde dem för hand och är inte helt nöjd med det. De blev för ojämna... men till nästa par så kanske jag får ordning på det! Ledsen Syster Yster att du fick det första experimentparet! :) Jag undrar om jag kan komma över ett tunnt skinn... det tror jag hade kunnat bli väldigt snyggt och smidigt. Då faller sig genast nästa fråga automatiskt: vill Syster Yster ha även ett par skinntossor? Om jag hittar lite billigt skinn så får jag fråga då. :)

Vårglädje på köksbordet

Förebild

Idag ramlade jag över en bild av en liten trädgård på en blogg som jag genast kände mig hemma i. Den visade känslan som jag vill uppnå i min trädgård när jag väl tagit mig ner bland ogräset och fått dit mina egna växter... det är den hemliga trädgården, varm och inbjudande och mycket mycket grönskande.
Här är länken till blogginlägget hos Loobylu. Det finns så mycket att idéer och inspiration hämta från hennes blogg att jag blir lycklig av tanken.



If Loobylu pops by my blog now that I have asked her if I may show off her garden I better translate this post to her :)

Today I came upon a picture of a small garden on blog I instantly felt at home in. It conveyed the feeling that I wanted to achieve in my garden after I have braved the weeds and planted my own plants... it's the secret garden, warm and inviting and lush verdure.
Here's the link to the entry at Loobylu. There is so many ideas and so much to be inspired by in her blog that I feel joy at the thought of it.

Chokladtårta

För någon månad sedan pysslade jag ihop denna lilla chokladtårta. Smaskens!

Vårkänslor

I söndag fick jag äntligen en egen nyckel till kyrkan och därmed till min trädgård. Så igår gav jag mig lyckligt iväg till den för att börja vårstäda. Hela vintern har den varit täckt av tidningar för att hålla styr på ogrästillväxten under de månaderna. Bor man i Sydsverige växer ogräset året om...
Och under tidningslagret fanns det många plågade kirskålsblad som inte nått upp i solen. Tyvärr får de en vecka på sig nu tills jag hunnit täcka över dem för gott. Jag vet att jag aldrig blir av med det eftersom jag har plantor jag tänkt låta leva kvar och i dem kommer kirskålen att överleva, men så är det med trädgårdar.

Efter avtäckningen

Bilderna är tagna med mobilen, så kvalitén är därefter. Men det finns bilder i alla fall!

Snödroppar i rabatten med en skymt buxbom i bakgrunden

Snödropparna blommade och det knoppade sig överallt. Buxbomen ser ut att ha överlevt hittills, men vi får se vad de tycker om vårsolen.

Snödroppar mellan stenarna i gången

Och så är pingsliljorna jag petade ner i krukor i höstas på gång! När de blommar ska jag svepa in krukorna i brunt omslagspapper och ta upp dem i kyrkan så att alla får se och njuta. Och sen ner i min trädgård igen!

Pingstliljor i krukor

Jag fyllde år i lördags och begåvades av mina vänner med:


De må ha gett mig det som en skämtpresent, men jag var lycklig! Få täckbark körd till trädgården? Perfekt present ju!

Oooh träningsvärk...

På sistone har jag börjat längta efter att börja springa igen. Men min återhämtning är inte riktigt klar än så jag kan inte. Istället tog jag fram mina gamla träningspapper och började träna lite styrka i benen. Planen är att träna styrka omväxlande i över- och underkropp (ja, inte tänker jag glömma magen men den får inte en egen dag) och på så sätt göra mig redo tills jag kan springa. Det behövs ju inte bara kondition utan styrka också.

Det var igår det.

Idag har jag sån träningsvärk i låren och ändan att jag bara måste flina rått åt min otränade status.
Jadu. Dags för min kropp att bevisa att den kan bli stark igen :)

Lästips

Skadlig har plötsligt börjat skriva samtidskommentarer i mängd och jag vill länka till dem:

Brott och straff

"Alla djur är jämlika, men vissa djur är mer jämlika än andra."

Bara bröst i badhuset

Sagan om noshörningsjakten

Chiliodlartips 3

är att göra som jag säger och inte som jag gör.

Idag har jag nämligen sått mina första frön till två sorters chili: Sweet Banana och Jamaican Bell. Förutom att jag sådde dem minst en månad för tidigt (jag misstänker att det kan vara bra att vänta till mars i min nya lägenhet som inte har så ljusa fönster) så testar jag att odla dem i semi-hydrokultur. Det blev inte fler sorters chili idag eftersom mitt lecaförråd var minimalt.

Jag har ingen aning om det passar chili och tvivlar starkt. Men mina orkidéer älskar sin semi-hydrokultur och det hade ju varit väldigt smidigt om även chilin kunde stå ut i det. Tänk bara hur mycket lättare att släpa hem leca-kulor istället för jord - och de blir dessutom återvinningsbara. När plantan dött är det bara att tvätta kulorna igen. Och det är dessutom lättare att täcka ytan på planteringskärlet så katterna inte kan komma åt den. Man behöver ju inte känna efter om det behöver vattnas som med jord.

Så håll tummarna för mitt galna experiment! :DJulens blommor möter vårens experiment. Till vänster Jamaican Bell, till höger Sweet Banana.

Chiliodlartips 2

Eftersom Seglarflickan önskade sig lite chiliodlartips får jag stå till tjänst med det lilla jag har lärt mig...

Detta har INTE fungerat för mig:

1. Ha två katter. De vill klättra i lådorna, skaka på plantorna, sova på plantorna, tugga på plantorna, sno chilifrukterna, kissa i lådorna... Inte bra!

2. Köpa fel plantjord. Nej, jag förstår inte hur det gick till, men förra året fick jag endast en ny chilisort - i de andra krukorna växte tomatplantor. I fröpåsarna fanns chilifröer (jodå, jag känner igen dem...) men i krukorna växte tomater. Hoppas jag. Frukterna smakade tomater i alla fall. Och jag åt ett par hundra stycken, så de bör inte ha varit mer förgiftade än i vanliga fall...

3. Lägga chilifrukter i en fin skål på bordet. På morgonen ligger frukterna utspridda i hela lägenheten med små bitmärken i. Se punkt 1 helt enkelt.

4. Glömma habanero i en hög i en korg. Om habanero inte skärs upp (snitta från toppen till fästet ett par ggr) och läggs luftigt så ruttnar den istället för att torka.

5. Glömma bort att vattna en varm sommar. Det går åt MYCKET vatten till en stor planta i ett soligt västfönster.

6. Spontanvattna en chili som ser hängig ut en sommar som 2007 (regnig, regning, dimmig, gråmulen) utan att ha kollat att chilin verkligen är törstig. Om man gör det många gånger i en kruka som inte har hål i bottnen kan chilin bli väldigt ledsen. Och plastbacken kan liksom börja bukta ut av vattentrycket...

7. Flytta till en lägenhet med sämre odlingsmöjligheter. Jag må ha hatat de fem stora västfönstren för att jag stora delar av året bodde i en lägenhet utan kök (= för hett att befinna sig där inne sommarhalvåret) men oj vad chilin trivdes! Om det inte varit så att resten av lägenheten var obeboelig dessutom på grund av värmen från taket hade jag nog kunnat stå ut för chilins skull...

Chiliodlarens fiende nummer ett.

Chiliodlartips 1

Eftersom Seglarflickan önskade sig lite chiliodlartips får jag stå till tjänst med det lilla jag har lärt mig.

Hot Lemon sommaren 2005

Detta har fungerat bra i mitt fall:

1. Ha ett stort fönster i västmed mycket sol från tidig vår.

2. Så fröna i februari. Det behövs inte så många extraplantor eftersom grobarheten på chili är hög. Vill du glädja vänner och bekanta kan det ju vara bra i alla fall.

3. Börja i små små krukor och byt upp dig efter hand. Jag köpte billiga blåa plastbackar på IKEA som fungerade utmärkt som störstastorlek.

4. När de bör ha använt upp näringen i största krukan, gödselvattna jämt! De ääälskar näring och växer något otroligt.

5. Om du vill ha mycket frukt är det bra att med en pensel överföra pollen mellan blommorna (om du odlar inomhus/i växthus). Det blir frukt även utan din hjälp, men inte lika mycket. När jag tyckte jag fått för mycket frukt och inte hann med att äta, torka, frysa och ge bort frukterna slutade jag pensla och skörden lugnade sig lite.

6. För statistik över hur många frukter du skördar. Det är otroligt roligt att börja räkna ihop hur många "Hot Lemon" du skördat i år jämfört med hur många "Big Jim" det blev. En papperslapp vid sidan av fönstret med en pennstump hade jag.

7. När chilin slutat ge frukt (i november-december) kan du klippa in plantan en del för att kunna putsa fönstret igen... och i februari är det dags att beskära plantan hårt. Den tar sig igen, jag lovar! Om det inte finns så mycket lövverk under vintern minskar risken för angrepp också.

Nytt år med nya glädjeämnen

Så var julen och nyåret över. Nu njuter jag av den nystart som tanken på den kommande våren bjuder. Jag längtar efter att så och sitter och ritar planer på hur trädgården ska grävas, byggas och planteras.

Pumpor och prydnadspumpor och kalebasser absolut.
Och blå vinstockar.
Och timjan runt stentrappen.
Och lavendel och jättedaggkåpa och humlen ska få en flaggstångslina dragen som den kan klättra i ända upp till tredje våningen. DIT bör den inte hinna i alla fall... :D

Så drömmer jag enklare drömmar om att sätta små blomsterbönor vid stupröret utanför vårt vardagsrumsfönster. För att säkerställa deras överlevnad bör jag nog prata med vaktmästaren först så hon inte klipper ner dem när hon dånar förbi på gräsmattan. Inte kan hon väl ha något emot lite blomsterbönor?

Och krasse förstås. Och så måste min far få en fikonplanta att odla i sitt uterum - han har längtat efter ett eget fikonträd så länge och nu äntligen har han uterum för det.

IKEA-hack 2 och 3

För länge sen, den 4/4 2007 för att vara exakt, lade jag ut vårt första IKEA-hack. Nu har jag tagit itu med att visa vårt andra IKEA-hack.

*trumvirvel*

Skrivbord för två
Jag har tyvärr ingen före-bild. Men skrivbordet var utrustat med en utdragbar tangentbordshylla och en låda. Vårt hack gjordes för att både maken och jag skulle ha en bra plats framför våra respektive datorer.
Lådans framsida togs bort, den tunna botten i lådan togs bort och ersattes med en kraftigare spånskiva som laserats i matchande brun färg, hålen på fronten spacklades igen och över dem limmade jag fast mormors bidrag till skrivbordet: brun folieplast. Också den hade IKEA-ursprung då den fanns kvar sen hon renoverade sitt kök. Så här blev det:


Javisst är det IKEAs skrivbordsunderlägg också. De är härligt stora och stabila! Det enda felet på dem? Mellan det att maken köpte sitt underlägg och jag köpte mitt bytte IKEA färg på sömmen, från svart till vit. Så våra underlägg matchade inte varann...

IKEA-hack 3 är så litet att det inte får ett eget inlägg: Jag tog helt enkelt vattenfast tusch och tuschade in dem vita sömmen. Man får göra om det ett par gånger i början för att färgen sugs in i sömmen, men annars ser det bra ut!

Hallon med limekräm

Dagens efterrätt inspirerades av "Jordgubb special" i en 70-talskokbok vi hittade på second hand; "boken om desserter" av Lotte Haveman och Margareta Wickman och utgiven av Bokförlaget Bra Böcker 1972. Efter en hel del modifieringar blev slutresultatet denna uppfriskande goda efterrätt:

Hallon med limekräm

hallon
2 äggulor
ev. lite socker (1-2 tsk)
saften av en lime
rivet skal från en lime
2½ dl vispgrädde

Om hallonen är frusna, låt dem tina i lugn och ro.
Vispa äggulor och ev. socker.
Riv limeskalet och pressa limen. Blanda i ungefär hälften i äggulorna och den andra hälften häller du över hallonen. Vispa grädden och vänd försiktigt i äggulorna t.ex. med en gummiskrapa.

Lägg limekräm och hallon i lager i portionsskålar, avsluta med ett par fina hallon på toppen. Servera direkt.

Drinkbiljetter

I kväll blir det cocktaiparty! Den ena värdinnan ringde för ett par timmar sedan och bad om hjälp - de hade glömt drinkbiljetterna. Så maken kopplade in den nya skrivaren och jag satte ihop enkla små drinkbiljetter.


Utklippta och klara - redo för både dem som dricker alkohol och dem som föredrar alkoholfritt.

Trädgårdsplanen och färska foton

Nu finns sladden till kameran tillgänglig igen och jag kan visa de färska bilderna från min lilla bakgård. Först ut blir trädgårdsplanen:

Jag har suddat ut namn och telefonnummer på den som planerat planteringen, därav de svarta markeringarna. Vill du se en större version? Klicka på bilden.

Nu är trädgården alltså "kapad" så att den vänstra tredjedelen inte längre finns. Det här är alltså själva odlingsbädden. Stengångarna finns inte med på planen. Som ni ser gjordes planen och trädgården i ordning 1999. Det är inte otroligt att den fått härja fritt sedan dess. 8)

Det ÄR en stentrapp jag har till mitt doft- och myshörn! När jag kom hem blev jag osäker på om det verkligen var en trapp i sten och inte en billigare betongtrapp. Men på bilden här går det ju att se!


Och så slutligen den blommande lagerhäggen:

Kirskål!

Kirskål! Behöver jag skriva mer? Jodå, tydligen kan kirskål där humle slingrar sig runt vara än värre för den tålamodsprövade nyblivna trädgårdsmästarinnan. Ett sånt kaos det är i planteringen... Jag har röjt hysteriskt med förhoppning att jag skulle hitta fler plantor under kirskålens och humlens samlade skoningslösa attack. Jag hittade en ynklig kärleksört som tappert försökte blomma under ett sjok kirskål och humle.

En full svart sopsäck blev dagens resultat och en faktisk möjlighet att se perennerna.

För att trösta mig efter dagens rensande rensade jag bort ännu mera gräs/mossa från stengången. Den försvinner så snällt att det är en ren njutning att ta fram stengången igen. :) Likaså knölade jag ihop "originalplantan" av humlen som växer vid husväggen. Den betraktar jag inte som ogräs när den snällt håller sig på sin plats. Nästa år ska jag ge den något att växa på så att den inte väller över alla bredder. Ett par rep från andra våningen (det finns t.o.m. ett lämpligt fäste för repen) och ner till plantan borde kanske duga? :D

Jag tror att jag måste lägga markväv över hela planteringen, med hål för de perenner jag vill ha kvar, för att ha en chans mot kirskålen. Och så bark ovanpå. Om ett par år kan jag kanske ta bort markväven igen. :P De nya växterna får bo i krukor ovanpå markväven en tid.



Det här är ett av hörnen på min lilla gård. Just nu är den helt övervuxen av humle, men under humlen finns en stentrapp. Eller betong? Jag får röja lite och se efter. Det har nog funnits en dörr här förr som tagits bort. Med lite röjning, tvätt av väggen och en kudde att sitta på kan det bli ett mysigt hörn att njuta av solen i. Kanske ska jag så timjan runtom också för doftens skull? En kryptimjan skulle kanske trivas mellan stenarna... Eller några krukor med något som doftar gott - som lavendel.

Inventering numero 2

Med lite hjälp hittade jag växtplanen över min lilla trädgård. Planen var dock ganska gammal - sen innan halva av den blev omvandlad till parkeringsplats. Kyrkan behövde grannens parkeringsplats till att bygga en ramp på (nåja, det var inte grannens mark utan kyrkans har jag för mig, men för grannfridens skull... :)) så att rullstolsburna ska kunna ta sig in. Så där rök en del av trädgården. Nu har jag irrat omkring i lägenheten i tio minuter och letat efter planen. Men den är borta, och eftersom maken inte är hemma kan jag inte be honom trolla fram den heller. Det verkar som om jag får uppdatera er på ursprungplanen en annan dag... Jag klurar över de (tre?) plantor lagerhägg som finns i den bakre delen av planteringen. Lagerhägg borde gå att beskära rätt rejält väl? Det hade kunnat vara fint att göra dem till runda, täta bollar. Men förstör man all blomning då? Visserligen är blomningen en relativt kort tid och grönskan året om... Vad säger ni klokingar?

Om lagerhäggen får växa allt för fritt misstänker jag att den gladeligen skulle ta över helt och hållet. Och det går jag inte med på!

Inventering

Jag letade omkring i kyrkan och kunde konstatera att det mesta för mitt trädgårdspysslande finns på plats redan. Diverse rensningsverktyg, kratta, räfsa, spade, skyffel, planteringspade, skottkärra (hur i hela friden? Den vet jag inte ens om jag skulle få ut genom dörren och än mindre hur den skulle få plats i trädgården!), spänner och stora vattenkannor. Dessutom hittade jag låset till vattenuttaget där det sitter en slang, så jag kommer inte att behöva dra runt på vatten heta sommardagar.

Det som jag inte hittade var en sekatör. Och så behöver jag handskar. Jag vill inte attackera djungeln därute utan handskar! Och sedan hade jag fått veta att det skulle finnas en plan över vilka växter som planterats där och var någonstans, men den kunde jag inte hitta.

Jag använde slangen idag. Den är lite skruttig, men fungerar :) När jag rensat bort massa gräs och ogräs i gången spolade jag av den, vattnade buxbomen och spolade av lerkrukorna de vuxit i tidigare. De får stå i ett hörn tillsammans med ett mossklot jag svepte ihop när jag rensat.
En liten installation sådär :)

Före och efter

Jag lade bara en liten stund på min nya trädgård idag, men eftersom jag har ett par plantor buxbom som jag ville jordslå och ge en minimal chans att övervintra fick jag ge mig på ogräset lite grann i alla fall. Jag rensade ett hål i rabatten och dumpade de små stackarna där.

Före och efter













Och så kunde jag inte låta bli att börja rensa undan gräset och ogräset från stenläggningen. Mossan lät jag dock finnas kvar. Mörkt grön mossa är så vackert tycker jag...

Före och efter

















Visst ser stenläggningen fin ut? Notera även högen med upprivet ogräs :D Jag borde kanske ha städat bort den innan jag fotade? :D

Min egen lilla trädgård

Efter flytt och massa elände befinner jag mig nu där jag vill vara :) Nu saknas bara maken också som har några veckors pendling till innan han kommer hit på 100%

Till min stora glädje undrade pappa om jag ville ta hand om kyrkans lilla bakgård. Ingen är direkt intresserad av den och den har blivit rejält överväxt i sommar. Men jag blev glad! Nu får jag ju som min egna lilla kolonilott att pyssla med! Och på 5 minuters promenadväg hemifrån dessutom :)

Jag gick dit idag och fotade med mobilen. Inga vackra bilder, men det går att se hur det såg ut innan jag tog itu med ogräset ;-)


Min lilla bakgård! Fotot är taget från andra våningen, genom fönstret.

Ogräs? Neeeej då!

Stengång! Ja, under gräset då...

Festkläder

Jag håller på att sy festkläder som jag ska ha på min systers bröllop. Vi var på Stoff&Stil och köpte de här två tygerna:Det de två första bilderna är på samma tyg, men eftersom det skiftar så mycket i ljuset tog jag med två olika bilder. Det är tänkt att bli en överdel av det :)Det andra tyget är ett kraftigare tyg. Jag började sy det i modell "enkel hakama" kan man säga. Jag har inget mönster till det men väl ett par byxor som jag använde som förlaga. Dock gjorde jag om det en del, jag lade till ett brett band i midjan som knyter samman byxkjolen och hänger låångt ner på benen. Det som saknas för att byxkjolen ska bli färdig är att lägga upp den och att sy i hakar och hyskor i ryggbandet.

När jag är klar med min eleganta hakama ska jag ge mig på överdelen :) Den har jag faktiskt köpt mönster till. Det som bekymrar mig är om toppen ska passa till byxkjolen. Inte tyget - i alla sin guldighet tror jag det passar utmärkt (även om det blir flashigt!). Nej funderingen ligger i om knytningen på byxkjolen kommer så högt upp i midjan så att toppen blir konstig. Blir det inte bra kommer jag inte att sörja det dock :) Det tyget var inte så dyrt som hakamans och jag kan alltid ha toppen tillsammans med den svarta långkjolen jag har i garderoben. Tillfälle att bära den kombinationen kommer förhoppningsvis i vinter.

Kål, kål och annan kål.

Vitkål och rödkål och blomkål är baserna i mina vanliga sallader. Dessa gör jag i lite större satser som jag sedan förvarar i yoghurtburkar i kylen. Lätt att ta en portion med sig till lunchen och att fylla på med grönsaker till köttet/fisken till middagen. Cole slaw har jag redan tidigare haft recept på, men jag lägger in en länk i alla fall.

Cole slaw och röd cole slaw

Fänkålssallad med granatäpple

Apelsinsallad
Vitkål
Apelsin
Citronjuice eller vinäger
Olivolja, gärna smaksatt med citron
Salt
Peppar

Strimla vitkålen tunt och skala och skär apelsinen i små bitar. Blanda en vinaigrett på citronjuice, olivolja och krydda med salt och peppar (den klassiska franska proportionen är 1 del vinäger/citronjuice till 4 delar olja, men till kål är det bättre att ta fler delar citronjuice - kanske lika mycket av varje). Blanda samman salladen med dressingen och låt stå i kylskåp i ett par timmar.

Stor sats vitkålssallad
1 kg vitkål
1 kg morötter
paprika (en av varje färg)
15 cm purjolök
1 rödlök
strimlas och blandas

½ dl olja
½ dl vatten
½ dl socker (utesluter jag nuförtiden)
½ dl äppelcidervinäger (går bra med annan vinäger också)
örtkryddor
kokas upp. Slå varmt över grönsakerna.

Ställ i kylen 1-2 timmar. Hållbart minst en vecka i kyl.

Floridasallad
Den här salladen hittade jag på kolhydrater.ifokus där Karin20 delat med sig av sin mors recept. Den funkar inte att förvara i kylen längre än något dygn då den innehåller salladshuvud utöver blomkålen. Jag har lagt till peppar eftersom jag vill ha min sallad lite kryddigare.
1 blomkålshuvud hackas fint (jag kör det i matberedaren) och blandas med majonnäs.
2 paket bacon klips fint och steks. Blandas med blomkålen. Krydda eventuellt med peppar.
1 salladshuvud skärs i bitar och blandas med blomkålen.
Serveras gärna till grillat!

Min syn på saken?

Jag vandrade förbi bloggen "Kost och hälsa" som jag brukar läsa lite då och då och fastnade på inlägget "Missriktade miljöargument". Om ni vill veta hur jag tänker om ämnet kan jag bara instämma med Johanna ;-)

Min reflektion handlar dock om det första stycket:

"När kost och hälsa debatteras görs det ofta med relativt ovidkommande argument. Det är till exempel vanligt att vegetarianer kritiserar köttätande med ett sammelsurium av hälsoargument, miljöargument, djurrätt och rent etiska ställningstaganden av personlig karaktär."

Det har varit några jag känner som jag har hamnat i den diskussionen med och som den envetna människa jag är har ofta mitt (första) mål varit att reda upp exakt varför de är vegetarianer/veganer av ovanstående punkter och i vilka punkter de tycker att jag/resten av köttätarna brister. Plockar man isär anledningarna till varför man äter som man gör blir det lättare att se var man kan förbättra sin kost också inom de andra punkterna. Och vad man kan begära av andra i frågan.

Sommarens projekt - 2007

Jag hyser större förhoppningar om att vi faktiskt kommer att flytta till Blekinge till hösten... men hettan i den här lägenheten driver mig till vansinne. Jag hade önskat att vi inte behövde bo här en sommar till...

Hela rabatten. Jag började längst ut till vänster ur bild...








Sommarens projekt?
Det finns en trädgård som inte sköts längs en promenadväg nära där vi bor. Den är till för allmänheten, men de senaste åren har ingen skött den. Den har varit vacker, det kan man se, med mycket blommor och doftande örter. Men nu växer den igen av allt ogräset. Idag började jag ta tillbaka en av rabatterna. Jag vägrar att se hela trädgården som mitt projekt, men en av rabatterna ska jag ta en stund i taget och rensa från ogräs. Men jag behöver lite trädgårdsredskap inser jag efter första ogräsattacken. Det ser inte mycket ut på bilden, men ogräshögen blev stor.

Före













Efter

Motarbetade?

Just nu känner jag mig motarbetad. Vi, maken och jag, vill ju flytta till min födelseort, men det tycks inte våra pengar vilja. Makens jobb försöker skjuta upp hans förflyttning gång på gång och banken vill inte låna ut pengar (trots att de kunde det förr när maken tjänade mindre?). Ok, om inte banken vill låna ut pengar, då bor vi billigt i ett år och sparar till insats lite längre. Men makens jobb! Han meddelade dem att han ville ha förflyttning förra året. De ville inte flytta honom direkt utan ville att han skulle jobba kvar året ut. Så det gjorde han. Sen sköt de upp det än mera och nu låtsas de som ingenting och vill att han ska jobba kvar året ut! "Du kan väl veckopendla" Fem månaders veckopendling, känns det som en trevlig idé? Först två månader för mig och sedan tre månader för honom... Det känns som att de anser sig ha större rätt till maken än jag har. Om de inte skärper sig snart tänker jag själv påminna dem om att han bara har tre månaders uppsägningstid...

I blom

Det blommar på vår gård...